重磅!餐饮行业再现黑马,这家餐饮品牌成功的秘诀是?
来源:中城网 发布时间:2022-05-07 14:09 阅读量:9596 会员投稿
餐饮行业作为永不落幕的朝阳行业,是投资/创业者重点考虑的方向。近两年虽受到疫情和市场发展趋势转变的冲击,餐饮经营面临诸多挑战,但这并未影响到投资创业者对餐饮行业的亲睐,每年市场仍源源不断地涌现出众多新的品牌、新的品类,市场竞争十分激烈。
2021年,在竞争激烈的餐饮市场,一个耳熟能详的轻餐新品牌——富乃家の手作意面已经遍布大街小巷。无论在消费者眼里,还是餐饮人的心中,已经家喻户晓了。
那么,这个崛起在消费升级时代的新锐餐饮品牌,是如何短短一两年能在众多竞争者中脱颖而出,成为日式简餐意面中真正的王者呢?
创新发展 用新思维做新餐饮
随着餐饮行业发展日益成熟,市场呈现品牌多元化、产品多样化局面;加上90后、00后成为市场消费主力军,对美食的要求更高。因此,对于餐饮品牌来说,若想从市场众多竞争者中脱颖而出,那么不仅要在品牌定位和自身产品方面有特色,还要具有“与时俱进”的创新发展思维。
富乃家の手作意面,作为这一时代趋势下成立的新锐餐饮品牌,坚持“用新思维做新餐饮”理念,深入践行新餐饮时代”互联网思维、用户思维、平台思维、大数据思维、共享思维“五大思维模式,聚焦产品美味的同时,注重打造餐饮品牌文化,通过“颜值经济、跨界营销、社群运营”等,吸引私域流量,树立品牌力。
富乃家の手作意面,通过打造匠心口感,牢牢抓住年轻人的胃;通过互联网进行内容营销,建立情感关联,抓住年轻人的心,与时俱进、创新发展,用新思维打造餐饮新标杆。
产品硬核 用美食征服食客味蕾
在餐饮的赛道上,美食永远是核心记忆点。对于一个餐饮品牌来说,把一款餐品做到极致,拥有自己的特色,能更快地吸引消费者的关注,并在特定群体中传播开。
富乃家の手作意面,深知当下消费者对美食的需求不再仅限于”好吃“这一基础值,还会在意餐品的品质。为此,富乃家针对市场上现有的意面制作方法,不断创新和突破,精选新鲜优质食材以独特烹饪工艺精心烹饪,打造出一款款美味、餐品造型精致的意面,让每一位食客深切体会其带来的视觉+味觉双重魅力。
同时,富乃家の手作意面,首创快速烹饪出餐方式,能够在3分钟内快速烹饪出集聚营养和口感的优质餐品,突破传统快餐缺乏营养的限制,形成独特的快餐差异化竞争优势,以此在竞争激烈的餐饮行业形成独特竞争力。
聚力赋能 多渠道平台推广运营
互联网时代下的餐饮品牌,若想于市场取得良好的营销宣传效果,必然需借助互联网平台进行内容营销,建立良好的品牌形象,打造品牌话题,进而在粉丝圈内实现自主传播,提升客流获取能力。
富乃家の手作意面深知互联网趋势下线上运营平台和营销渠道对品牌发展的重要性,推出以“线上平台为主、线下为辅”的经营方向。
通过对大众点评、美团、饿了么等线上美食平台的精细化运营,拓宽客流渠道,提升品牌的知名度和影响力;同时,借助微信、抖音、快手等多重社交媒体平台,以独特创意内容带动品牌的传播,提高品牌知名度。富乃家の手作意面,借助多渠道平台打造餐饮品牌文化,树立良好品牌力。
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