酱油醋涨价了懒人调料火了：只需几个料包就能做出美味佳肴

受原材料价格上涨等成本压力影响，近期国内多家食品企业陆续开始提价，调味品企业掀起涨价潮。

12日晚，市值近5000亿元的酱油根据海天味业发布的公告，对酱油，蚝油，酱油等部分产品的出厂价进行了调整，主要产品调整幅度为3%—7%

食醋巨头恒顺食醋发布提价公告，并自2021年11月20日起，部分产品进行了调价，幅度从5%到15%不等。

随后，加加食品等调味品公司也跟着涨价。

业内人士表示，出厂价上涨不仅受到原材料上涨的影响，还受到业绩增长的压力。这也给“懒调料”带来了商机。。

据央视财经报道，除了传统调味料，最近几年来，调味品市场也出现了新的赛道mdashmdash懒人调料。

这种复合调味料只需几包就能省时省力做出美味的食物，而且烹饪时只需要准备原料，很受年轻人的欢迎。无论是为了健康还是为了省钱，还是在美食博主的带动下，越来越多的年轻人开始自己做饭。

相关数据显示，2020年我国复合调味品市场规模为1488亿元，预计2021年将增至1658亿元目前，不少厂商也在陆续布局复合调味品市场

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